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发布日期：2017-06-13 浏览次数：

　　本网讯（通讯员王聪）6月9日，食品工程系在焙烤工艺学实践课考核过程中，采用“学生自评+学生互评+教师评价+企业评价”四方评价考核机制，对学生进行评价考核。

前排左四即食品系毕业生仟吉食品有限公司裱花组长殷诗哲

　　该系邀请了仟吉食品有限公司裱花组长、本系2015届毕业生殷诗哲作为企业方评价技师，参与学生技能考核评价。作为首届仟吉实验班毕业的学生，殷诗哲在裱花工艺上潜心钻研颇有创新。

　　实行四方评价考核机制进行实践课评价考核，有利于学生在抓好理论知识学习的基础上切实提高实践技能。　　

（责编陈金泽）