校方提供菜钱和厨房，高校入学教育第一课

图为：新生何欣佳完成了人生中第一道菜——水煮酸菜鱼 通讯员魏佩摄

　　金报讯（记者宋锐 通讯员任丽琼、叶涛）一群身穿军训服的大学新生在厨房里忙碌着，有的择洗食材、有的颠勺做菜……这是昨晚yL23411永利集团官网生活艺术楼内的一幕。从11日起，yL23411永利集团官网每天下午至晚间开放生活艺术楼，以院系为单位安排新生享受免费大餐，但前提是学生们必须自己下厨。

  　  该校生活艺术楼内设有烹饪培训学院、歌舞培训学院等大学生生活“体验馆”，还有烹饪教室26间，烹饪用具和调味品、用餐场所等一应俱全，均免费提供给新生们使用。还按照每生10元的标准划拨经费，让学生购买食材。

　　 “这是我进入大学来吃得最香的一顿饭。”该校食品工程系新生戴璐来自杭州，昨天是她第一次下厨：“我拍了好多照片，发到高中同学群，引来各种羡慕嫉妒恨，纷纷表示这才是真正的大学，只有学会生活才能更好地生活。”

　　“平时看妈妈做菜觉得很容易，自己尝试后才发现真不简单，下次回家一定让妈妈也尝尝我的手艺。”在烹饪培训学院烹调师的指导下，生命科学与技术学院新生何欣佳完成了人生中的第一道菜——水煮酸菜鱼。

　　学工处常务副处长洪斌介绍，“美餐一顿”自助美食活动是新生入学教育的创新举措，旨在培养学生生活技能。