本网讯(通讯员 邱婧蓉 王莹)为充分调动餐厅窗口服务人员的积极性和创造性,9月13日中午,后勤集团膳食管理中心组织各餐厅窗口负责人在钱学森报告厅召开学生餐厅窗口量化管理实施启动大会。
在广泛征求各方面意见,并经过深入讨论、报学校有关领导同意的基础上,后勤集团膳食管理中心专门出台了《学生餐厅窗口量化管理细则》,内容包括综合安全、综合卫生、服务形象、服务态度、诚信经营、资源管理、纪律等7大方面,另在好人好事、创新服务、消除安全隐患等方面设置了加分项。并且规定每月评定一次,期末进行汇总,最后优胜劣汰。
后勤集团总经理助理兼膳食管理中心主任李正洲强调,餐厅从业人员会后要认真学习《细则》,做到熟知熟会;严守学校的规章制度,提高自身的综合能力;认清形势,全力打造全省一流学生餐厅。
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