本网讯(通讯员 陈家全 金祖芬)近日,首届“舌尖上的生院美食”官方微博评比活动结束,北园餐厅的小笼包、清真拉面,柳园餐厅的热干面、豆皮,以及桃园二楼自选餐入选“舌尖上的生院美食”。
据悉,此次微博评比活动历时3天,共有500余名师生参加了“#舌尖上的武生院 选你所爱 爱你所选#”微博活动。
“舌尖上的生院美食”简介:
北园餐厅的小笼包,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,“提起像灯笼,放下似菊花”,备受师生欢迎。
北园餐厅清真拉面,以“汤清、肉嫩、面筋、味香 ”品味俱佳和经济实惠,深受师生喜爱。
柳园餐厅热干面香味扑鼻,令人食欲大增,百吃不厌。
柳园餐厅豆皮,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。豆皮的制作过程中,严格要求“皮薄、浆清、火功正",煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
桃园二楼自选餐,菜品丰富、用材新鲜、口味地道、经济实惠。
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