本网讯(记者 闻天)12月22日晚,一场围绕央视记录片《我的包子铺》的专题讨论会在接待中心西湖厅举行,后勤集团副科级以上管理干部、膳食中心及各学生餐厅负责人,创业学院全体工作人员参加了讨论。
与会人员认为,主人公何傲杰,一个外国人在中国开生煎包馆取得成功,看到了他的坚持和付出,更重要的是他对产品质量和标准的严格把控,诚信的办事态度和服务细节。大家纷纷表示,要认真学习他身上的社会责任感和严谨、认真的精神,不能满足于“差不多”,不断加强培训和学习,本着对师生负责的态度,提高膳食管理和从业人员的水平,以一流的后勤服务保障体系为目标,走出一条有武生院特色的后勤服务、餐饮服务新路。同时认为,要培养大学生创新创业的精神、素质和思维,以及职业操守和社会价值观。创业要接地气,不能只盯着“高大上”的项目,“小商品也有大市场”,把普通的东西做到极致,得到大家的认可也是一种成功。
链接:《我的包子铺》是央视中文国际频道制作的《外国人在中国》系列记录片之一,讲述了瑞士人何傲杰在武汉市江汉路开生煎包馆的创业故事。生煎包是纯粹的中国味儿小吃,可是在素有“天下第一楼”美誉的黄鹤楼,却有一个讲着一口流利中文的欧洲人、带领着七八位中国伙计把自己的包子铺撑出了洋范儿的中国味道,而且还影响了整个一条街的发展变化。这个来自瑞士的掌舵老板,放弃了自己7年中医专业的经历,花了2年的时间兢兢业业研究生煎包,带着自己坚定的信念将自己的店铺做得越来越红火。