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医药文化节举办“医食同源 药食同根”药膳大赛

发布日期:2016-05-11    浏览次数:

  本网讯(通讯员 熊瑶佳 刘茗喆)5月9日中午,药学院首届医药文化节在晨光湖广场举行“医食同源,药食同根”药膳大赛。
  七组参赛队伍在规定时间内完成自己的药膳作品后,一一介绍自己的作品和药用价值。木瓜银耳汤、山药炒肉片、红枣桂圆鹌鹑蛋糖水、山药玉米粒炒鸡丁、银杏山药泥和花样鸡翅等,参赛选手们巧妙地利用各种药膳食材,各展厨艺,团结协作,做出了这一道道不仅色香味俱全、营养丰富,而且具有较高药用价值的菜肴,充分体现了药膳大赛的主题和特色,也让在场的评委和观众一饱眼福和口福。
    
 
参赛选手联手烹制药膳
 
色香味俱全的各种药膳
                                (责编 陈金泽)

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