本网讯(通讯员 叶剑 王镇)近日,副校长邱建洲到餐饮物资采购配送中心检查新学期食品安全工作,强调务必贯彻习近平总书记“四个最严”指示精神,扎实抓好食品安全保障,让全校师生吃得放心、吃得健康。
在听取餐饮物资采购配送中心工作汇报、查阅供应商索证档案资料后,邱建洲肯定配送中心近年来进步很快,在台账管理、制度建设、数据建设这些方面做得不错,并且提出三点要求:构建餐饮物资质量管理体系,筑牢食品安全防线。从招标遴选、索证、采购计划、物资查验、评价反馈等具体工作落细落小落实;市场、网络、数据相结合,严格餐饮物资价格管理办法。深入批发市场,利用网络平台,掌握农产品质量和批发价格,并及时公示接受监督;加强学习,创新思维,积极探索信息化管理,推进智能化后勤建设。
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